Los grifos electrónicos AQUASENSOR funcionan sin tocarlos y protegen al usuario de la transferencia de bacterias y virus causada por la contaminación por contacto. Debido a que los grifos se tocan con las manos sucias los mandos están repletos de bacterias. Al cerrar el grifo las manos se vuelven a contaminar. Así, bacilos como la campylobacter, la salmonela y la listeria van pasando literalmente de mano a mano. Estas bacterias pueden causar intoxicaciones o infecciones alimentarias. Esa contaminación cruzada que tiene lugar a través de los grifos ya se conoce desde hace tiempo aunque la transferencia ha sido demostrada. Además los mandos de los grifos están siempre mojados lo cual forma un excelente caldo de cultivo para las bacterias. También virus como por ejemplo el de la hepatitis-A pueden ser transmitidos a través del mando del grifo. Este virus se transmite a través de la ruta fecal-oral. Con el uso del wc el mando del grifo, entre otros, puede contaminarse. Eso quiere decir que los excrementos de una persona contienen las partículas víricas contagiosas y éstas, de un modo u otro (la mayoría de las veces a través de las manos) van a parar a la boca. A través de las manos el virus de la hepatitis-A también puede ir a parar a los cubiertos y a la comida. Bebidas y alimentos pueden por ello ser contaminados.